Сельскохозяйственные угодья занимают около 45% территории области. Почвы на территории региона преимущественно супесчаные (а местами глинистые) дерново-подзолистые, по всей области встречаются участки торфяно-болотных почв. Наиболее плодородные земли находятся на востоке области.

Отрасль имеет животноводческую направленность - крупный рогатый скот молочно-мясного направления, овцы, свиньи, козы, птица. Растениеводство специализируется на выращивании зерновых культур, льна-долгунца, картофеля,овощей, кормовых культур.