По оперативной информации Министерства сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия за четыре месяца 2012 года хозяйствами всех категорий в республике произведено 21,8 тыс. тонн молока, что составляет 100,9 % к уровню 2011 года.
Несмотря на сокращение поголовья дойного стада, практически во всех сельскохозяйственных предприятиях Карелии отмечается рост производства молока. С начала года его произведено 19,3 тыс. тонн, что на 350 тонн больше, чем за такой же период прошлого года.
Значительно увеличили объемы производства молока к уровню 2011 года ООО «Маяк» - 136%, ООО «Возрождение Салми» - 133%, ЗАО «Пряжинское» - 135 %, ОАО «Совхоз «Ведлозерский» - 117%, ОАО «Совхоз «Аграрный» - 117 %, ЗАО «Медвежьегорский молокозавод» - 115%, ОАО «Агрокомплекс им.В.М.Зайцева» - 113%.
В расчете на одну фуражную корову в сельхозпредприятиях получен удой 2172 кг молока, что на 233 кг больше, чем в 2011 году.
Самый высокий надой на корову отмечен в ЗАО «Медвежьегорский молокозавод» - 2726 кг (+227 кг), ОАО «Племенное хозяйство «Ильинское» - 2700 кг (+66 кг), ОАО «Племсовхоз «Мегрега» - 2642 кг (+ 50 кг), ООО «Маяк» - 2534 кг (+346 кг).
Добиться увеличения производства молока позволило применение новых технологий содержания, кормления и выращивания животных.
Мяса всех видов в живом весе произведено 4,2 тыс. тонн или 110,7 % к предыдущему году. Более 65% мяса в республике производят ЗАО «Свинокомплекс «Кондопожский» и ОАО «Корм». За январь-апрель текущего года в ЗАО «Свинокомплекс «Кондопожский» произведено более 500 тонн свинины. Растут темпы производства мяса птицы в ОАО «Корм», с начала года здесь произведено 2251 тонна, рост к прошлому году составил 5,3 %.
В настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях республики начались работы по вывозке и внесению в почву органических удобрений. Ведется подкормка многолетних трав минеральными удобрениями. Практически полностью завезены семена кормовых культур и минеральные удобрения. С 21 мая сельхозпредприятия приступят к весеннему севу.
