Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Карелии подвело итоги работы предприятий по производству пищевых продуктов за первое полугодие 2012 года. Индекс производства по полному кругу предприятий за январь-июнь продолжает расти и составляет 133 %.
В республике сохраняется рост объемов производства молока, производство цельномолочной продукции увеличилось на 2,9 % (26194 тонны), сливочного масла – на 23 % (219,9 тонн).
Колбасных изделий произведено 662,1 тонны (рост 3,5%), мясных полуфабрикатов 1613,2 тонны (рост 18,4%). Производство водки увеличилось в 3,76 раза: произведено 339,2 тыс. декалитров.
Незначительно сокращается производство хлеба и хлебобулочных изделий – 11 473,1 тонн (снижение на 6,2%) и кондитерских изделий — 697,2 тонн (или 95,7% к соответствующему периоду прошлого года).
Общий объем отгруженных товаров, работ, услуг предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за 1 полугодие 2012 года составил 3137,4 млн. рублей или 111 % к соответствующему периоду 2011 года.
— Сельское хозяйство — 18 июля 2012
